健康飲食多運動減子女病患機會 - 加拿大星島日報
Dated: 26 May,2012
本報記者 兒童肥胖症是近20年來出現的病症,並且會引發長期病患。心臟科醫生周志明表示,家長應該認識肥胖對子女的成長產生不良的影響,須為兒女提供健康食物和安排適當的運動,此舉有助預防病患的可能性。 超重影響自我形象 周志明醫生表示,兒童超重或癡肥不僅危害健康,更影響自我形象,可能成為同學嘲笑對象,對他們身心發展帶來不良的影響。他建議家長應該協助子女建立健康的飲食習慣,並且安排適當的運動;父母能夠以身作則,豎立榜樣,可以激勵兒女效法。
周志明醫生指出,早於20年前尚未有兒童超重或癡肥這類病症,但目前近30%的兒童已經患病,情況不容忽視。事實上,因為科技的發達令不少兒童及少年人,長時間坐著觀看電視節目或上網,因而減少應有的運動量。
同時,貧窮家庭的兒童出現超重或癡肥情況較為嚴重,因經濟條件所限,父母只能購買廉宜但營養較差的食物;又不如富裕的家庭,家長可以付費讓子女參加游泳及球類等運動班。
兒童癡肥問題,很多時增加了許多類型病痛的風險,包括高血壓、第二類型糖尿病、心臟病、膽囊疾病、中風及某些種類的癌症如乳癌和直腸癌。周志明醫生說,華裔體格結構有別於主流人士,體重略為偏高已容易到達超重邊緣;加上華人較多患有高血壓等上述病症,屬於超重者也甚為普遍。
要知道自己是否超重,最簡單的方法是以BMI(Body Mass Index)方程式計算,即體重除以身高;例如身高5呎8吋,體重在122磅至164磅是屬於正常水平,指數為19.8至24.3。但華人骨架較小,指數須提高1至2個級別,即18至23之間才算是健康。
根據加拿大飲食指南中,提供兒童的健康飲食方法,包括:在4大食物類別中選取,每天須攝取5份或以上的蔬果;每天進食健康都早餐,包括全麥麵包、粟米片及100%純果汁或蔬菜汁;家庭成員一起用餐,父母與子女有機會互動溝通,建立健康飲食模式;每天吃三餐,缺一不可;選擇健康小食,如水果蔬菜、低脂芝士和乳酪;少飲含高糖分的飲料如汽水等,以及少吃高卡路里、糖分及脂肪食物如薯片、炸薯條及糖果等。
此外,鼓勵孩子多運動,如步行、踏單車、跑步、滾軸溜冰或滑板等方式,回到學校或鄰近地方;與學校老師商討,以確定孩子在體育課、小息和午餐時間進行體能活動;與孩子一起運動,如步行、踏單車或其他球類運動等。
同時,家長要限制子女觀看電視、玩電子遊戲或上網時間,4歲以下每天少於1小時,4至8歲兒童不可超過兩小時。
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